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El efecto del alcohol bencílico
El alcohol bencílico se ha utilizado ampliamente en diversos campos, como la medicina, la cosmética, la alimentación y la industria. Desempeña principalmente funciones como promotor del desarrollo, anticorrosivo y antimoho, regulador del pH, antibacteriano y disolvente y fijador.Leer más -
Análisis y pronóstico del mercado global de materias primas para fragancias naturales de uso diario (2023-2029)
El mercado global de ingredientes de fragancias naturales en 2022 está valorado en 17.100 millones de dólares. Estos ingredientes impulsarán considerablemente la revolución de los perfumes, jabones y cosméticos. Resumen del mercado de ingredientes de fragancias naturales: El sabor natural es el uso de...Leer más -
Materia prima delta-dodecalactona con sabor a leche y su sugerencia de uso.
La delta-dodecalactona es ideal para el sabor lácteo, una categoría que limita nuestra percepción de las posibilidades de este interesante ingrediente. El problema con todos los sabores lácteos es el costo. Tanto la delta-dodecalactona como la delta-decalactona son muy caras...Leer más -
Aplicación del ácido benzoico
El ácido benzoico es un sólido blanco o cristales aciculares incoloros con la fórmula C₆H₆COOH. Tiene un olor suave y agradable. Gracias a sus propiedades versátiles, el ácido benzoico se utiliza en diversas industrias, como la conservación de alimentos...Leer más -
¿Cuáles son seis aplicaciones del benzaldehído?
El benzaldehído, también conocido como aldehído aromático, es una sustancia química sintética orgánica de fórmula C₁H₃O, compuesta por un anillo de benceno y formaldehído. En la industria química, el benzaldehído tiene una amplia gama de aplicaciones...Leer más -
¿Es tóxica la dihidrocumarina?
Dihidrocumarina, fragancia, usada en alimentos, también como sustituto de la cumarina, saborizante cosmético; saborizante para cremas, coco y canela; también se usa como saborizante de tabaco. ¿Es tóxica la dihidrocumarina? La dihidrocumarina no es tóxica. La dihidrocumarina es un producto natural presente en la vainilla amarilla...Leer más -
Sabores y fragancias en cosmética
Los sabores se componen de uno o más compuestos orgánicos con olor. En estas moléculas orgánicas hay ciertos grupos aromáticos. Se combinan de diferentes maneras dentro de la molécula, lo que da lugar a diferentes tipos de fragancia y aroma. El peso molecular es...Leer más -
Variedades y clasificaciones de sabores y fragancias de alimentos.
El saborizante alimentario es un aditivo alimentario, que incluye un portador, un solvente, un aditivo, un portador, sacarosa, dextrina, goma arábiga, etc. Este artículo presenta principalmente las variedades y la clasificación de los sabores y fragancias alimentarios. 1. La variedad de alimentos...Leer más -
La tecnología y la aplicación de la mezcla de sabores
Con la feroz competencia en el mercado, los productos de los comerciantes se diversifican cada vez más. Esta diversificación de productos se debe a la diversificación de gustos, por lo que es fundamental elegir un sabor de alta calidad...Leer más -
Análisis del panorama de la cadena industrial, el patrón de competencia y las perspectivas futuras de la industria de sabores y fragancias de China en 2024
I. Panorama de la industria. Las fragancias se refieren a una variedad de especias naturales y sintéticas como materia prima principal, y a otros materiales auxiliares, según una fórmula y un proceso razonables, para preparar una mezcla compleja con un sabor determinado, que se utiliza principalmente en diversos productos aromatizantes.Leer más -
La aplicación del ácido acético de acetato de fenetilo
En la industria de las fragancias, el acetato de fenil etilo es mucho menos importante que el acetato de bencilo, la frecuencia y la demanda total en varias fórmulas de sabor son mucho menores, la razón principal es que el aroma del acetato de fenil etilo es más "inferior" - floral, afrutado "no son buenos"...Leer más -
¿Son los sabores naturales realmente mejores que los sintéticos?
Desde el punto de vista industrial, la fragancia se utiliza para configurar el sabor del aroma volátil de la sustancia, su fuente se divide en dos categorías: una es "sabor natural", de plantas, animales, materiales microbianos que utilizan "método físico" extracto de aroma subs...Leer más
