Dihidrocumarina, fragancia, utilizada en alimentos, también utilizada como sustituto de la cumarina, utilizada como saborizante cosmético; Mezcla de crema, coco, sabor a canela; También se utiliza como saborizante de tabaco.
¿Es tóxica la dihidrocumarina?
La dihidrocumarina no es tóxica. Es un producto natural presente en la vainilla amarilla rinoceronte. Se prepara mediante la hidrogenación de la cumarina en presencia de un catalizador de níquel a 160-200 °C y bajo presión. También se puede utilizar como materia prima, hidrolizándola en una solución acuosa alcalina para producir ácido o-hidroxifenilpropiónico, mediante deshidratación y obtención en circuito cerrado.
Condición de almacenamiento
Conservar en un lugar cerrado y oscuro, fresco y seco. El espacio en el barril es lo más reducido posible según las normas de seguridad, y está protegido con nitrógeno. Almacenar en un almacén fresco y ventilado. Mantener alejado del fuego y del agua. Almacenar separado del oxidante; no mezclar. Equipado con la variedad y cantidad adecuadas de equipo contra incendios.
Estudio in vitro
En un ensayo enzimático in vitro, la dihidrocumarina indujo una inhibición dependiente de la concentración de SIRT1 (CI50 de 208 μM). Se observaron reducciones en la actividad de la SIRT1 desacetilasa incluso a dosis micromolares (85 ± 5,8 % y 73 ± 13,7 % de actividad a 1,6 μM y 8 μM, respectivamente). La SIRT2 desacetilasa de microtúbulos también se inhibió de forma similar, dependiente de la dosis (CI50 de 295 μM).
Tras 24 horas de exposición, la dihidrocumarina (1-5 mM) aumentó la citotoxicidad en las líneas celulares TK6 de forma dosis-dependiente. A las 6 horas, la dihidrocumarina (1-5 mM) aumentó la apoptosis en las líneas celulares TK6 de forma dosis-dependiente. Una dosis de 5 mM de dihidrocumarina aumentó la apoptosis a las 6 horas en la línea celular TK6. Tras 24 horas de exposición, la dihidrocumarina (1-5 mM) aumentó la acetilación de las lisinas 373 y 382 de p53 de forma dosis-dependiente en la línea celular TK6.
Hora de publicación: 01-nov-2024