La β-damascona es un componente aromático pequeño pero fundamental descubierto por Ohoff en el aceite de rosa turca búlgara.Con atractivas notas florales y frutales naturales como rosa, ciruela, uva y frambuesa, también tiene buen poder de difusión.Agregar una pequeña cantidad a una variedad de fórmulas de sabor puede mejorar su aroma de flores y frutas, aportando una fragancia encantadora y hermosa.
Solicitud
Según experimentos, agregar 5 partes por millón de esencia de rosa puede aumentar la fuerza, la dulzura y la belleza de la esencia y su regusto.
Debido a la existencia natural de β-damascona, y ha obtenido certificaciones de la FDA, FCC y otras, la aplicación de sabores alimentarios es extensa y se pueden aplicar casi todos los sabores alimentarios que necesitan dulzor de frutas, como el sabor de espino.Además de otros sabores de calidad alimentaria, todos contienen β-damascona, que añade o mejora el aroma natural y el sabor afrutado del producto aromatizante.
La β-damascona se puede utilizar como modificador y potenciador del sabor del tabaco para mejorar significativamente la calidad del humo.
En los últimos años, con el desarrollo de la industria de las especias, el progreso de la tecnología aromática, la mejora de la tecnología sintética, etc., y su noble precio también se ha reducido, por lo que el uso de cada vez más se utiliza y sus derivados son ampliamente utilizado, en la vida diaria, casi en todas partes se puede encontrar su rastro "aromático", creo que su aplicación será cada vez más extensa.Para traer sentimientos más bellos a nuestras vidas.
Hora de publicación: 23 de enero de 2024