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Ingredientes de sabor natural de EE. UU.

  • Canelaldehído Natural

    Canelaldehído Natural

    Nombre químico: aldehído cinámico

    Número de CAS: 104-55-2

    Número de FEMA: 2286

    EINECS:203˗213˗9

    Fórmula:C9H8O

    Peso molecular: 132,16 g/mol

    Sinónimo: cinamaldehído natural, beta-fenilacroleína

    Estructura química:

  • Acetato de cinamilo natural

    Acetato de cinamilo natural

    Nombre químico: acetato de 3-fenilalilo

    Nº CAS: 103-54-8

    Número de FEMA: 2293

    EINECS:203˗121˗9

    Fórmula:C11H12O2

    Peso molecular: 176,21 g/mol

    Sinónimo: éster del ácido CinnaMic

    Estructura química:

  • Cumarina natural

    Cumarina natural

    Nombre químico: 1,2-benzopirona

    Número de CAS: 91-64-5

    Número de FEMA: N/A

    EINECS:202-086-7

    Fórmula: C9H6O2

    Peso molecular: 146,14 g/mol

    Sinónimo: lactona cumarínica

    Estructura química:

  • Dihidrocumarina natural

    Dihidrocumarina natural

    Nombre químico: dihidrocumarina

    Nº CAS: 119-84-6

    Número de FEMA: 2381

    EINECS:204˗354˗9

    Fórmula:C9H8O2

    Peso molecular: 148,17 g/mol

    Sinónimo: 3,4-Dihidro-1-benzopiran-2-ona;1,2-benzodihidropirona;hidrocumarina

    Estructura química:

  • Benzaldehído Natural

    Benzaldehído Natural

    Nombre químico: aldehído benzoico

    Número de CAS: 100-52-7

    Número de FEMA: 2127

    EINECS:202-860-4

    Fórmula:C7H6O

    Peso molecular: 106,12 g/mol

    Sinónimo: aceite de almendras amargas

    Estructura química:

  • Alcohol cinamílico natural

    Alcohol cinamílico natural

    Nombre químico: 3-fenil-2-propen-1-ol

    CAS #: 104˗54˗1

    Número de FEMA: 2294

    EINECS:203˗212˗3

    Fórmula:C9H10O

    Peso molecular: 134,18 g/mol

    Sinónimo: alcohol beta-fenilalílico

    Estructura química: