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Canelaldehído Natural

Canelaldehído Natural

Nombre químico: aldehído cinámico

Número de CAS: 104-55-2

Número de FEMA: 2286

EINECS:203˗213˗9

Fórmula:C9H8O

Peso molecular: 132,16 g/mol

Sinónimo: cinamaldehído natural, beta-fenilacroleína

Estructura química:


Detalle del producto

Etiquetas de productos

El cinamaldehído suele encontrarse en algunos aceites esenciales como el aceite de canela, el aceite de pachulí, el aceite de jacinto y el aceite de rosa.Es un líquido viscoso amarillento con canela y olor acre.Es insoluble en agua, glicerina y soluble en etanol, éter y éter de petróleo.Puede evaporarse con vapor de agua.Es inestable en medios ácidos o alcalinos fuertes, provoca decoloración fácilmente y se oxida fácilmente en el aire.

Propiedades físicas

Artículo Especificación
Apariencia (Color) Líquido transparente de color amarillo pálido
Olor Olor a canela
Índice de refracción a 20 ℃ 1.614-1.623
Espectro infrarrojo Se ajusta a la estructura
Pureza (GC) ≥ 98,0%
Gravedad específica 1.046-1.052
Índice de acidez ≤ 5,0
Arsénico (As)

≤ 3 ppm

Cadmio (Cd)

≤ 1 ppm

Mercurio (Hg)

≤ 1 ppm

Plomo (Pb)

≤ 10 ppm

Aplicaciones

El cinamaldehído es una verdadera especia y se usa ampliamente para hornear, cocinar, procesar alimentos y dar sabor.
Puede ser ampliamente utilizado en esencias de jabón, como esencias de jazmín, nuez y cigarrillos.También se puede utilizar en brebajes con sabor picante a canela, brebajes con sabor a cereza silvestre, coca cola, salsa de tomate, productos para el cuidado bucal con fragancias de vainilla, chicles, especias para dulces, etc.

embalaje

25 kg o 200 kg/tambor

Almacenamiento y manipulación

Almacenado en un recipiente bien cerrado en un lugar fresco, seco y ventilado durante 1 año.
Evite respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol


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