Delta decalactona 98% CAS 705-86-2
Tiene un sabor cremoso intenso y duradero. Es una materia prima importante para la preparación de leche y crema, y también se usa ampliamente en la preparación de coco, fresa, melocotón y otras especias. Se utiliza ampliamente en margarina, helados, refrescos, dulces, productos horneados y condimentos, y tiene una gran demanda en el mercado.
Físico Propiedades
| Artículo | Especificación |
| Apariencia (color) | Líquido transparente incoloro |
| Punto de bolling | 117-120 ℃ |
| punto de inflamabilidad | >230 °F |
| Densidad relativa | 0,9640-0,9710 |
| Índice de refracción | 1.4560-1.4459 |
| Pureza | ≥98% |
| Valor de saponificación (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Aplicaciones
Se utiliza como saborizante alimentario, saborizante de alta calidad, saborizante diario y otros aditivos funcionales. En el ámbito de los saborizantes químicos diarios, se utiliza ampliamente en diversos sabores de crema y tiene un buen efecto fijador en productos domésticos comunes. (Solo especificaciones alimentarias). En el ámbito de los saborizantes alimentarios, se puede aplicar a diversas frutas, como mango, albaricoque, chocolate con crema y lácteos, y puede sustituir a la cumarina.
Embalaje
25 kg o 200 kg/tambor
Almacenamiento y manipulación
Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado en un lugar fresco, seco y ventilado durante 1 año.
